Përbërësit
Miell270 غرام
Vezë5 حبة
Sheqer350 غرام
Krem i rrahur150 غرام- لبن أو زبدة مذوبة100 غرام
- بايكنغ باودر1.5 ملعقة صغيرة
Kripë0.3 ملعقة صغيرة- شاي إيرل غراي2 ملعقة كبيرة
- ماء للشراب1.5 كوب
- سكر للشراب1 كوب
- شاي للشراب1 ملعقة كبيرة
Hapat
- 1
توضع الكريمة في وعاء صالح للمايكرويف ويصب الشاي عليها؛ تسخن لمدة دقيقة ويترك الشاي ليتشرّب بالكريمة لساعة على الأقل او لليلة كاملة اذا أمكن.
60 minPajisjet e duhura:🍳وعاء صالح للمايكرويف - 2
يوضع البيض في وعاء الخلاط ويخفق لمدة دقيقة؛ يضاف السكر والملح ويخفق أيضًا لمدة 3 دقائق. تضاف الكريمة ويمزج الخليط. يضاف الدقيق والبايكنغ باودر ويخلط المزيج. ومن ثم اللبن ويخلط المزيج مجدداً.
4 minPajisjet e duhura:
Blender - 3
يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وتخبز الكيكة في صينية مغطاة بورق الخبز. بعد 10 دقائق من الخبز، يشكل شق على طول منتصف الكيكة بواسطة سكين لتخبز بطريقة متساوية. تخبز لمدة 35 دقيقة حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً، ويغرس عود اسنان للتأكد من نضوجها.
35 minPajisjet e duhura:
Furrë
Tavë pjekjeje - 4
تخرج من الفرن ويسكب الشراب على الكيكة. تترك لعدة ساعات أو ليلة كاملة ومن ثم تقدم.
120 min - 5
لتحضير الشراب: يوضع السكر والماء في قدر؛ يغلى المزيج ومن ثم تضاف ملعقة صغيرة من عصير الحامض واوراق الشاي؛ يغلى لمدة 10 دقائق ومن ثم يبرد. يسكب على الكيكة.
10 minPajisjet e duhura:
Tenxhere
Fakte të të ushqyerit
Miellpër 100gVezëpër 100gSheqerpër 100gKrem i rrahurpër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.