ShiTayibIdħol
شوربة خضار سهلة ولذيذة

شوربة خضار سهلة ولذيذة

Rania El-Masri
Rania El-MasriChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliVerduriSoppaجمهورية مصر العربية / Egyptian
Togħmiet:Tal-ĦamrijaUmamiXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
250 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • ٢٠٠ غرام شعيرية
    200 غرام
  • ١٠٠ غرام مكرونة، لسان عصفور
    100 غرام
  • ٣ جزر، مقشر ومقطع مكعبات
    3 حبات
  • ٣ بطاطا، مقشر ومقطع مكعبات
    3 حبات
  • ١ بصل، مفروم
    1 حبة
  • ١ باقة كرفس
    1 باقة
  • ١ بقدونس باقة
    1 باقة
  • ١/٤ كيلوغرام بازيلاء
    250 غرام
  • ١/٤ كيلوغرام فصوليا بيضاء
    250 غرام
  • ٣ كوسا، مقطع
    3 حبات
  • ٣ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ مكعب مرق دجاج، أي ماجي
    2 مكعب
  • ٣ ملعقة كبيرة سمن
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • فلفل أسود حسب الذوق
    0
  • ١ ١/٢ ليتر ماء
    1500 مل

Passi

  1. 1

    توضع الماء فى قدر عميق على النار، يضاف البصل، الملح والفلفل الأسود وتترك الماء حتى تغلي.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes
  2. 2

    يوضع البطاطا ف الماء المغلي لمدة 10 دقائق لانه يأخذ وقت أكثر في النضج، تُضاف جميع الخضار الى البطاطا، ويضاف الكرفس، البقدونس ومرق الدجاج وتترك الخضار على النار لتنضج.

    recipe.minutes
  3. 3

    في مقلاة على النار، يذوب السمن ويضاف لسان العصفور والشعيرية، يقلبوا ليصبح لونهم ذهبياً.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    recipe.minutes
  4. 4

    بعد نضج الخضار، تُخفف النار الى متوسطة، تضاف الشيعرية ولسان العصفور وصلصة الطماطم، تُحرك الشوربة جيداً لتذوب الصلصة وتترك قليلاً على النار، ثم ترفع وتقدم، وبالهنا والشفاء.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat10 g
Proteini8 g
Carbohydrates35 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjanTajjeb għad-dijabetiċiDieta
#وصفات_سهلة#خضار#شوربة