ShiTayibLogin
شوربة خضار سهلة ولذيذة

شوربة خضار سهلة ولذيذة

Rania El-Masri
Rania El-MasriChef
LunchAvondetenHoofdgerechtenGroentenSoepenجمهورية مصر العربية / Egyptian
Smaken:AardsUmamiVet
Voorbereidingstijd
recipe.minutes
Kooktijd
recipe.minutes
Totale tijd
recipe.minutes
Porties
4
Kosten
Medium
Calorieën
250 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • ٢٠٠ غرام شعيرية
    200 غرام
  • ١٠٠ غرام مكرونة، لسان عصفور
    100 غرام
  • ٣ جزر، مقشر ومقطع مكعبات
    3 حبات
  • ٣ بطاطا، مقشر ومقطع مكعبات
    3 حبات
  • ١ بصل، مفروم
    1 حبة
  • ١ باقة كرفس
    1 باقة
  • ١ بقدونس باقة
    1 باقة
  • ١/٤ كيلوغرام بازيلاء
    250 غرام
  • ١/٤ كيلوغرام فصوليا بيضاء
    250 غرام
  • ٣ كوسا، مقطع
    3 حبات
  • ٣ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ مكعب مرق دجاج، أي ماجي
    2 مكعب
  • ٣ ملعقة كبيرة سمن
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • فلفل أسود حسب الذوق
    0
  • ١ ١/٢ ليتر ماء
    1500 مل

Stappen

  1. 1

    توضع الماء فى قدر عميق على النار، يضاف البصل، الملح والفلفل الأسود وتترك الماء حتى تغلي.

    Benodigde hulpmiddelen:
    PanPan
    recipe.minutes
  2. 2

    يوضع البطاطا ف الماء المغلي لمدة 10 دقائق لانه يأخذ وقت أكثر في النضج، تُضاف جميع الخضار الى البطاطا، ويضاف الكرفس، البقدونس ومرق الدجاج وتترك الخضار على النار لتنضج.

    recipe.minutes
  3. 3

    في مقلاة على النار، يذوب السمن ويضاف لسان العصفور والشعيرية، يقلبوا ليصبح لونهم ذهبياً.

    Benodigde hulpmiddelen:
    KoekenpanKoekenpan
    recipe.minutes
  4. 4

    بعد نضج الخضار، تُخفف النار الى متوسطة، تضاف الشيعرية ولسان العصفور وصلصة الطماطم، تُحرك الشوربة جيداً لتذوب الصلصة وتترك قليلاً على النار، ثم ترفع وتقدم، وبالهنا والشفاء.

    recipe.minutes

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates35 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalVegetarischDiabeetvriendelijkDieet
#وصفات_سهلة#خضار#شوربة