Shi TayibConecte-se
شوربة خضار سهلة ولذيذة

شوربة خضار سهلة ولذيذة

Rania El-Masri
Rania El-MasriCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisLegumesSopasجمهورية مصر العربية / Egyptian
Sabores:TerrosoUmamiGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • ٢٠٠ غرام شعيرية
    200 غرام
  • ١٠٠ غرام مكرونة، لسان عصفور
    100 غرام
  • ٣ جزر، مقشر ومقطع مكعبات
    3 حبات
  • ٣ بطاطا، مقشر ومقطع مكعبات
    3 حبات
  • ١ بصل، مفروم
    1 حبة
  • ١ باقة كرفس
    1 باقة
  • ١ بقدونس باقة
    1 باقة
  • ١/٤ كيلوغرام بازيلاء
    250 غرام
  • ١/٤ كيلوغرام فصوليا بيضاء
    250 غرام
  • ٣ كوسا، مقطع
    3 حبات
  • ٣ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ مكعب مرق دجاج، أي ماجي
    2 مكعب
  • ٣ ملعقة كبيرة سمن
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • فلفل أسود حسب الذوق
    0
  • ١ ١/٢ ليتر ماء
    1500 مل

Passos

  1. 1

    توضع الماء فى قدر عميق على النار، يضاف البصل، الملح والفلفل الأسود وتترك الماء حتى تغلي.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  2. 2

    يوضع البطاطا ف الماء المغلي لمدة 10 دقائق لانه يأخذ وقت أكثر في النضج، تُضاف جميع الخضار الى البطاطا، ويضاف الكرفس، البقدونس ومرق الدجاج وتترك الخضار على النار لتنضج.

    recipe.minutes
  3. 3

    في مقلاة على النار، يذوب السمن ويضاف لسان العصفور والشعيرية، يقلبوا ليصبح لونهم ذهبياً.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes
  4. 4

    بعد نضج الخضار، تُخفف النار الى متوسطة، تضاف الشيعرية ولسان العصفور وصلصة الطماطم، تُحرك الشوربة جيداً لتذوب الصلصة وتترك قليلاً على النار، ثم ترفع وتقدم، وبالهنا والشفاء.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat10 g
Proteínas8 g
Carbohydrates35 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetarianoAdequado para diabéticosDieta
#وصفات_سهلة#خضار#شوربة