ShiTayibАвторизоваться
شوربة خضار سهلة ولذيذة

شوربة خضار سهلة ولذيذة

Rania El-Masri
Rania El-MasriШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаОвощиСупыجمهورية مصر العربية / Egyptian
Вкусы:ЗемлистыйУмамиЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٢٠٠ غرام شعيرية
    200 غرام
  • ١٠٠ غرام مكرونة، لسان عصفور
    100 غرام
  • ٣ جزر، مقشر ومقطع مكعبات
    3 حبات
  • ٣ بطاطا، مقشر ومقطع مكعبات
    3 حبات
  • ١ بصل، مفروم
    1 حبة
  • ١ باقة كرفس
    1 باقة
  • ١ بقدونس باقة
    1 باقة
  • ١/٤ كيلوغرام بازيلاء
    250 غرام
  • ١/٤ كيلوغرام فصوليا بيضاء
    250 غرام
  • ٣ كوسا، مقطع
    3 حبات
  • ٣ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ مكعب مرق دجاج، أي ماجي
    2 مكعب
  • ٣ ملعقة كبيرة سمن
    3 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • فلفل أسود حسب الذوق
    0
  • ١ ١/٢ ليتر ماء
    1500 مل

Шаги

  1. 1

    توضع الماء فى قدر عميق على النار، يضاف البصل، الملح والفلفل الأسود وتترك الماء حتى تغلي.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  2. 2

    يوضع البطاطا ف الماء المغلي لمدة 10 دقائق لانه يأخذ وقت أكثر في النضج، تُضاف جميع الخضار الى البطاطا، ويضاف الكرفس، البقدونس ومرق الدجاج وتترك الخضار على النار لتنضج.

    10 мин.
  3. 3

    في مقلاة على النار، يذوب السمن ويضاف لسان العصفور والشعيرية، يقلبوا ليصبح لونهم ذهبياً.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    5 мин.
  4. 4

    بعد نضج الخضار، تُخفف النار الى متوسطة، تضاف الشيعرية ولسان العصفور وصلصة الطماطم، تُحرك الشوربة جيداً لتذوب الصلصة وتترك قليلاً على النار، ثم ترفع وتقدم، وبالهنا والشفاء.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки8 g
Carbohydrates35 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеПодходит для диабетиковДиетическое
#وصفات_سهلة#خضار#شوربة