الفول المدمس السهل

مصطفى ترشيشيالطاهي

المكونات

• فول، مسلوق
  1 كيلوغرام
• عصير ليمون حامض
  4 عصير
• فص ثوم مهروس
  25 فص
• بندورة، مفرومة
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  1.5 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   يخلط الثوم المهروس مع الملح، عصير الليمون ونصف كمية الزيت، يضاف فوقهم الفول ويتبل الفول مع الحمض والثوم.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يزيين الفول بالبندورة والبقدونس، تضاف باقي كمية الزيت ويقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية