Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديالطاهي

المكونات

• Warm Water
  150 ml
• دقيق أبيض
  240 grams
• زيت الزيتون
  1 tablespoon
• سكر
  0.5 tablespoon
• خميرة فورية
  4 grams
• ملح
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

الخطوات

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Countertop

   5 دقيقة
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 دقيقة
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

خميرة فوريةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية