Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديKüchenchef

Zutaten

• Warm Water
  150 ml
• Weißmehl
  240 grams
• Olivenöl
  1 tablespoon
• Zucker
  0.5 tablespoon
• Schnellhefe
  4 grams
• Salz
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

Schritte

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Countertop

   5 Min
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 Min
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Schnellhefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags