Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديΣεφ

Συστατικά

• Warm Water
  150 ml
• Λευκό αλεύρι
  240 grams
• Ελαιόλαδο
  1 tablespoon
• Ζάχαρη
  0.5 tablespoon
• Άμεση μαγιά
  4 grams
• Αλάτι
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

Βήματα

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   10 λεπτά
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Countertop

   5 λεπτά
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 λεπτά
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκό αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Άμεση μαγιάανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη9 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες