Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Warm Water
  150 ml
• آرد سفید
  240 grams
• روغن زیتون
  1 tablespoon
• شکر
  0.5 tablespoon
• خمیر مایه فوری
  4 grams
• نمک
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

مراحل

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Countertop

   5 دقیقه
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 دقیقه
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آرد سفیدper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

خمیر مایه فوریper 100g

Energy325 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی