Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديCuisinier

Ingrédients

• Warm Water
  150 ml
• Farine blanche
  240 grams
• Huile d'olive
  1 tablespoon
• Sucre
  0.5 tablespoon
• Levure instantanée
  4 grams
• Sel
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

Mesures

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   Matériel requis:

   🍳

   Countertop

   5 minutes
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 minutes
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Levure instantanéepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques