Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديשֶׁף

An easy and quick pizza dough, perfect for immediate use or freezing.

מרכיבים

• Warm Water
  150 ml
• קמח לבן
  240 grams
• שמן זית
  1 tablespoon
• סוכר
  0.5 tablespoon
• שמרים מיידיים
  4 grams
• מלח
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

צעדים

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Countertop

   5 דקות
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 דקות
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמח לבןper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

שמרים מיידייםper 100g

Energy325 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות