Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديխոհարար

Բաղադրիչներ

• Warm Water
  150 ml
• Սպիտակ ալյուր
  240 grams
• Ձիթապտղի յուղ
  1 tablespoon
• Շաքար
  0.5 tablespoon
• Ամենաարագ խմորիչ
  4 grams
• Աղ
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

Քայլեր

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Countertop

   5 րոպե
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 րոպե
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սպիտակ ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Ամենաարագ խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ