Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديbucătar

Ingrediente

• Warm Water
  150 ml
• Făină albă
  240 grams
• Ulei de măsline
  1 tablespoon
• Zahăr
  0.5 tablespoon
• Drojdie instantanee
  4 grams
• Sare
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

Pași

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   10 min
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Countertop

   5 min
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 min
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făină albăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Drojdie instantaneeper 100g

Energie325 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice