Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Warm Water
  150 ml
• Miell i bardhë
  240 grams
• Vaj ulliri
  1 tablespoon
• Sheqer
  0.5 tablespoon
• Majasë instant
  4 grams
• Kripë
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

Hapat

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Countertop

   5 min
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 min
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miell i bardhëpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Majasë instantpër 100g

Energjia325 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat