Easy and Quick Pizza Dough

فاطمه المولديKock

Ingredienser

• Warm Water
  150 ml
• Vitt mjöl
  240 grams
• Olivolja
  1 tablespoon
• Socker
  0.5 tablespoon
• Snabbjäst
  4 grams
• Salt
  0.5 teaspoon
• Flour for kneading the dough
  0

Steg

1. 1

   Dissolve the yeast and sugar in warm water and let it sit for 10 minutes until the yeast activates.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   10 min
2. 2

   Mix the flour with salt and add the olive oil, then add the yeast to the flour.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Knead the ingredients by hand in the bowl for 5 minutes until you get a cohesive dough.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
4. 4

   Sprinkle a little flour on the countertop and continue kneading the dough by hand for another 5 minutes until you get a smooth, elastic, and non-sticky dough.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Countertop

   5 min
5. 5

   Place the dough in a greased bowl with a little olive oil, cover it with plastic wrap, and let it sit in a warm place for an hour to rise.

   60 min
6. 6

   Now your dough is ready for use or freezing.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Snabbjästper 100g

Energi325 kcal

Protein9 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar