Pâte à pizza facile, rapide et excellente

Majid Al-Sharifالطاهي

المكونات

• Eau tiède
  150 ml
• دقيق أبيض
  240 grammes
• زيت الزيتون
  1 cuillère à soupe
• سكر
  0.5 cuillère à soupe
• خميرة فورية
  4 grammes
• ملح
  0.5 cuillère à café
• Farine pour pétrir la pâte
  0

الخطوات

1. 1

   Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que la levure s'active.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'huile d'olive, puis incorporer la levure dans la farine.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Pétrir les ingrédients à la main dans le bol pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail et continuer à pétrir la pâte à la main pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et non collante.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Plan de travail

   5 دقيقة
5. 5

   Placer la pâte dans un bol creux légèrement huilé avec de l'huile d'olive, couvrir avec du film plastique et laisser dans un endroit chaud pendant une heure pour qu'elle lève.

   60 دقيقة
6. 6

   Et maintenant, votre pâte est prête à être utilisée ou congelée.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

خميرة فوريةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية