Pâte à pizza facile, rapide et excellente

Majid Al-Sharifשֶׁף

מרכיבים

• Eau tiède
  150 ml
• קמח לבן
  240 grammes
• שמן זית
  1 cuillère à soupe
• סוכר
  0.5 cuillère à soupe
• שמרים מיידיים
  4 grammes
• מלח
  0.5 cuillère à café
• Farine pour pétrir la pâte
  0

צעדים

1. 1

   Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que la levure s'active.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
2. 2

   Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'huile d'olive, puis incorporer la levure dans la farine.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
3. 3

   Pétrir les ingrédients à la main dans le bol pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
4. 4

   Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail et continuer à pétrir la pâte à la main pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et non collante.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Plan de travail

   5 דקות
5. 5

   Placer la pâte dans un bol creux légèrement huilé avec de l'huile d'olive, couvrir avec du film plastique et laisser dans un endroit chaud pendant une heure pour qu'elle lève.

   60 דקות
6. 6

   Et maintenant, votre pâte est prête à être utilisée ou congelée.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמח לבןper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

שמרים מיידייםper 100g

Energy325 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות