Pâte à pizza facile, rapide et excellente

Majid Al-SharifChef

Ingrediënten

• Eau tiède
  150 ml
• Witte bloem
  240 grammes
• Olijfolie
  1 cuillère à soupe
• Suiker
  0.5 cuillère à soupe
• Instantgist
  4 grammes
• Zout
  0.5 cuillère à café
• Farine pour pétrir la pâte
  0

Stappen

1. 1

   Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que la levure s'active.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'huile d'olive, puis incorporer la levure dans la farine.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
3. 3

   Pétrir les ingrédients à la main dans le bol pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
4. 4

   Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail et continuer à pétrir la pâte à la main pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et non collante.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plan de travail

   recipe.minutes
5. 5

   Placer la pâte dans un bol creux légèrement huilé avec de l'huile d'olive, couvrir avec du film plastique et laisser dans un endroit chaud pendant une heure pour qu'elle lève.

   recipe.minutes
6. 6

   Et maintenant, votre pâte est prête à être utilisée ou congelée.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Witte bloemper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Instantgistper 100g

Energy325 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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