Pâte à pizza facile, rapide et excellente

Majid Al-SharifCozinheiro

Ingredientes

• Eau tiède
  150 ml
• Farinha branca
  240 grammes
• Azeite
  1 cuillère à soupe
• Açúcar
  0.5 cuillère à soupe
• Fermento instantâneo
  4 grammes
• Sal
  0.5 cuillère à café
• Farine pour pétrir la pâte
  0

Passos

1. 1

   Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que la levure s'active.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'huile d'olive, puis incorporer la levure dans la farine.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Pétrir les ingrédients à la main dans le bol pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
4. 4

   Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail et continuer à pétrir la pâte à la main pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et non collante.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Plan de travail

   recipe.minutes
5. 5

   Placer la pâte dans un bol creux légèrement huilé avec de l'huile d'olive, couvrir avec du film plastique et laisser dans un endroit chaud pendant une heure pour qu'elle lève.

   recipe.minutes
6. 6

   Et maintenant, votre pâte est prête à être utilisée ou congelée.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinha brancapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Fermento instantâneopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags