Pâte à pizza facile, rapide et excellente

Majid Al-SharifShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Eau tiède
  150 ml
• Miell i bardhë
  240 grammes
• Vaj ulliri
  1 cuillère à soupe
• Sheqer
  0.5 cuillère à soupe
• Majasë instant
  4 grammes
• Kripë
  0.5 cuillère à café
• Farine pour pétrir la pâte
  0

Hapat

1. 1

   Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que la levure s'active.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'huile d'olive, puis incorporer la levure dans la farine.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Pétrir les ingrédients à la main dans le bol pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
4. 4

   Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail et continuer à pétrir la pâte à la main pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et non collante.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Plan de travail

   5 min
5. 5

   Placer la pâte dans un bol creux légèrement huilé avec de l'huile d'olive, couvrir avec du film plastique et laisser dans un endroit chaud pendant une heure pour qu'elle lève.

   60 min
6. 6

   Et maintenant, votre pâte est prête à être utilisée ou congelée.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miell i bardhëpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Majasë instantpër 100g

Energjia325 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat