Malzemeler
- Eau tiède150 ml
Beyaz un240 grammes
Zeytinyağı1 cuillère à soupe
Şeker0.5 cuillère à soupe
Anında maya4 grammes
Tuz0.5 cuillère à café- Farine pour pétrir la pâte0
Adımlar
- 1
Dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que la levure s'active.
10 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'huile d'olive, puis incorporer la levure dans la farine.
5 dkGerekli Aletler:Karıştırma Kasesi - 3
Pétrir les ingrédients à la main dans le bol pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5 dkGerekli Aletler:Karıştırma Kasesi - 4
Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail et continuer à pétrir la pâte à la main pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à obtenir une pâte lisse, élastique et non collante.
5 dkGerekli Aletler:🍳Plan de travail - 5
Placer la pâte dans un bol creux légèrement huilé avec de l'huile d'olive, couvrir avec du film plastique et laisser dans un endroit chaud pendant une heure pour qu'elle lève.
60 dk - 6
Et maintenant, votre pâte est prête à être utilisée ou congelée.
Besin Değerleri
Beyaz un100g içinZeytinyağı100g içinŞeker100g içinAnında maya100g içinTuz100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.