عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة

خلود سويسCocinero

Ingredientes

• ماء دافئة
  150 مل
• Harina blanca
  240 غرام
• Aceite de oliva
  1 ملعقة كبيرة
• Azúcar
  0.5 ملعقة كبيرة
• Levadura instantánea
  4 غرام
• Sal
  0.5 ملعقة صغيرة
• دقيق لعجن العجينة
  0

Pasos

1. 1

   ذوبي الخميرة والسكر فى الماء الدافىء واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   اخلطي الدقيق مع الملح وأضيفى له زيت الزيتون، أضيفى الخميرة الى الدقيق.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   اعجنى المكونات باليد فى الطبق لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
4. 4

   رشي قليلا من الدقيق على سطح الكاونتر واستمري بعجن العجينة باليد لمدة 5 دقائق أخرى حتى تحصلى على عجينة ملساء مطاطة وغير ملتصقة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   سطح العمل

   recipe.minutes
5. 5

   ضعى العجينة فى طبق مجوف مدهون بقليل من زيت الزيتون وغطيها بالنايلون واتركيها فى مكان دافىء لمدة ساعة حتى تختمر.

   recipe.minutes
6. 6

   والآن اليك العجينة جاهزة للاستعمال أو التفريز.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harina blancapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Levadura instantáneapor 100g

Energía325 kcal

Proteínas9 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas