عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة

خلود سويسChef

Ingrediënten

• ماء دافئة
  150 مل
• Witte bloem
  240 غرام
• Olijfolie
  1 ملعقة كبيرة
• Suiker
  0.5 ملعقة كبيرة
• Instantgist
  4 غرام
• Zout
  0.5 ملعقة صغيرة
• دقيق لعجن العجينة
  0

Stappen

1. 1

   ذوبي الخميرة والسكر فى الماء الدافىء واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   اخلطي الدقيق مع الملح وأضيفى له زيت الزيتون، أضيفى الخميرة الى الدقيق.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
3. 3

   اعجنى المكونات باليد فى الطبق لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
4. 4

   رشي قليلا من الدقيق على سطح الكاونتر واستمري بعجن العجينة باليد لمدة 5 دقائق أخرى حتى تحصلى على عجينة ملساء مطاطة وغير ملتصقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   سطح العمل

   recipe.minutes
5. 5

   ضعى العجينة فى طبق مجوف مدهون بقليل من زيت الزيتون وغطيها بالنايلون واتركيها فى مكان دافىء لمدة ساعة حتى تختمر.

   recipe.minutes
6. 6

   والآن اليك العجينة جاهزة للاستعمال أو التفريز.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Witte bloemper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Instantgistper 100g

Energy325 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags