عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة

خلود سويسCozinheiro

Ingredientes

• ماء دافئة
  150 مل
• Farinha branca
  240 غرام
• Azeite de oliva
  1 ملعقة كبيرة
• Açúcar
  0.5 ملعقة كبيرة
• Fermento instantâneo
  4 غرام
• Sal
  0.5 ملعقة صغيرة
• دقيق لعجن العجينة
  0

Passos

1. 1

   ذوبي الخميرة والسكر فى الماء الدافىء واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   اخلطي الدقيق مع الملح وأضيفى له زيت الزيتون، أضيفى الخميرة الى الدقيق.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   اعجنى المكونات باليد فى الطبق لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
4. 4

   رشي قليلا من الدقيق على سطح الكاونتر واستمري بعجن العجينة باليد لمدة 5 دقائق أخرى حتى تحصلى على عجينة ملساء مطاطة وغير ملتصقة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   سطح العمل

   recipe.minutes
5. 5

   ضعى العجينة فى طبق مجوف مدهون بقليل من زيت الزيتون وغطيها بالنايلون واتركيها فى مكان دافىء لمدة ساعة حتى تختمر.

   recipe.minutes
6. 6

   والآن اليك العجينة جاهزة للاستعمال أو التفريز.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinha brancapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Azeite de olivapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Fermento instantâneopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags