Pâte à pizza facile

Nadia KhouryCuisinier

Ingrédients

• Farine
  5 tasse
• Sucre
  1 cuillère à soupe
• Eau tiède
  1.5 tasse
• Lait en poudre
  4 cuillère à soupe
• Levure
  2 cuillère à soupe
• Sel
  1 pincée

Mesures

1. 1

   Mélangez les ingrédients secs, ajoutez l'eau et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Placez la pâte dans un bol et badigeonnez-la d'huile d'olive, couvrez et laissez reposer pendant 30 minutes dans un endroit chaud.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
3. 3

   Formez la pizza sur une plaque et ajoutez les garnitures souhaitées, puis enfournez.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques