عجينة بيتزا سهلة

İlkay Akyüzالطاهي

المكونات

• دقيق
  5 كوب
• سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ماء دافئة
  1.5 كوب
• حليب بودرة
  4 ملعقة كبيرة
• خميرة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   تخلط المقادير الجافة مع بعض، يضاف الماء ويعجن حتى تتكون عجينة لينة طرية متماسكة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   توضع العجينة في وعاء وتدهن بزيت الزيتون، تغطى وتترك نص ساعة ترتاح وتتخمر في مكان دافئ.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
3. 3

   تشكل البيتزا في صينية وتوضع الحشوات المرغوبة ثم تخبز.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية