Ingrédients
Farine2 tasse- Sucre glace0.5 tasse
Huile0.8 tasse- Cacao en poudre, non sucré4 cuillère à soupe
- Chocolat, coupé en petits morceaux150 grammes
Œuf1 pièce
Poudre à lever1.5 cuillère à soupe
Vanille1 cuillère à café
Mesures
- 1
Mettre l'huile, la vanille et l'œuf dans un bol et mélanger au batteur électrique pendant 4 minutes à haute vitesse pour homogénéiser le mélange.
4 minutesMatériel requis:🍳Batteur électrique - 2
Ajouter le sucre au mélange de vanille et bien mélanger à haute vitesse pendant 5 minutes.
5 minutes - 3
Tamiser la farine, le cacao et une pincée de sel, puis ajouter le mélange de farine et les morceaux de chocolat au mélange de vanille et remuer avec une cuillère.
5 minutes - 4
Mettre la pâte dans un sac en plastique, l'enrouler puis la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
30 minutesMatériel requis:🍳Sac en plastique - 5
Graisser une plaque avec un peu d'huile pour que la pâte ne colle pas.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 6
Former de petites boules de pâte de la taille d'une noisette, appuyer légèrement au centre des boules puis les répartir sur la plaque en laissant un espace de 8 cm entre chaque pâte.
5 minutes - 7
Mettre la plaque dans un four à température moyenne pendant 18 à 20 minutes pour cuire.
20 minutes - 8
Sortir la plaque du four, laisser refroidir puis servir les cookies froids et croustillants.
5 minutes
Faits nutritionnels
Farinepour 100gHuilepour 100gŒufpour 100gPoudre à leverpour 100gVanillepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.