ايدام هندي بالدجاج

باسم الرصاعKok

Ingredienser

• دجاجة، مقطعة تقطيع صغير
  1 دجاجة
• طماطم، معصورة ناعم
  4 حبات
• فص ثوم
  4 فص
• قطعة زنجبيل طازج، يهرس مع الثوم
  1 قطعة
• باقة كزبرة، مفرومة
  1.5 باقة
• باقة بقدونس
  0.3 باقة
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة سمن
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كاري، أو ملعقتين وسط
  1.5 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كركم ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• حلبة رشة
  1 رشة
• ملعقة كبيرة ملح، الصوديوم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره هيل مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ملعقتين لبن زبادي، يخلط مع كوب ماء وملعقة دقيق
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة ناعم
  3 بصل

Trin

1. 1

   في قدر غير لاصقة، يوضع الزيت والسمن ثم يضاف الدجاج، يقلى ثم تغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة سبعة دقائق مع التقليب المستمر.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   قدر غير لاصق

   7 min
2. 2

   يضاف ملح الصوديوم وجميع البهارات ويترك لمدة خمس دقائق مع التقليب، تضاف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم ويحرك لحوالي الخمس دقائق او حتى تنضج الطماطم وتعطي صوص.

   5 min
3. 3

   توضع باقي المقادير ما عدا الملح يضاف بالأخر حتى يساعد على نضج الدجاج، يستمر بالتقليب كل حين حتى ينضج الدجاج تماماً. يقدم الدجاج مع الخبز الابيض او الشباتى.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tartarpr. 100g

Energi300 kcal

Kulhydrat75 g

Salatdressingpr. 100g

Energi150 kcal

Protein1 g

Total fedt15 g

Kulhydrat5 g

Kostfibre0.5 g

Sukkerarter i alt2 g

Tatlipr. 100g

Energi150 kcal

Protein2 g

Total fedt5 g

Kulhydrat25 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt10 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat70 g

Kostfibre30 g

Sukkerarter i alt5 g

Figenpr. 100g

Energi74 kcal

Protein0.75 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat19.18 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt16.26 g

Tørret Figenpr. 100g

Energi249 kcal

Protein3.3 g

Total fedt0.9 g

Kulhydrat64 g

Sukkerarter i alt47.9 g

Kostfibre9.8 g

Vand20 g

Tørret Figenpr. 100g

Energi249 kcal

Protein3.3 g

Total fedt0.9 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre9.8 g

Sukkerarter i alt47.9 g

Kaktusfigenpr. 100g

Energi50 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat13 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt8 g

Frisk Figenpr. 100g

Energi74 kcal

Protein0.75 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat19.18 g

Sukkerarter i alt16.26 g

Kostfibre3 g

Figenpr. 100g

Energi74 kcal

Protein0.75 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat19.18 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt16.26 g

Calvados-æblepr. 100g

Energi52 kcal

Protein0.3 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat14 g

Kostfibre2.4 g

Sukkerarter i alt10.4 g

Fransk æblepr. 100g

Energi52 kcal

Protein0.3 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat14 g

Kostfibre2.4 g

Sukkerarter i alt10.4 g

Ålpr. 100g

Energi105 kcal

Protein20 g

Total fedt2 g

Ispr. 100g

Vand100 g

Thai kyllingpr. 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fedt3.6 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Timianpr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat7 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1 g

Skaldyrpr. 100g

Energi85 kcal

Protein18 g

Total fedt1 g

Kolesterol60 mg

Vild Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags