ايدام هندي بالدجاج

باسم الرصاعKüchenchef

Zutaten

• دجاجة، مقطعة تقطيع صغير
  1 دجاجة
• طماطم، معصورة ناعم
  4 حبات
• فص ثوم
  4 فص
• قطعة زنجبيل طازج، يهرس مع الثوم
  1 قطعة
• باقة كزبرة، مفرومة
  1.5 باقة
• باقة بقدونس
  0.3 باقة
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة سمن
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كاري، أو ملعقتين وسط
  1.5 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كركم ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• حلبة رشة
  1 رشة
• ملعقة كبيرة ملح، الصوديوم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره هيل مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ملعقتين لبن زبادي، يخلط مع كوب ماء وملعقة دقيق
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة ناعم
  3 بصل

Schritte

1. 1

   في قدر غير لاصقة، يوضع الزيت والسمن ثم يضاف الدجاج، يقلى ثم تغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة سبعة دقائق مع التقليب المستمر.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   قدر غير لاصق

   7 Min
2. 2

   يضاف ملح الصوديوم وجميع البهارات ويترك لمدة خمس دقائق مع التقليب، تضاف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم ويحرك لحوالي الخمس دقائق او حتى تنضج الطماطم وتعطي صوص.

   5 Min
3. 3

   توضع باقي المقادير ما عدا الملح يضاف بالأخر حتى يساعد على نضج الدجاج، يستمر بالتقليب كل حين حتى ينضج الدجاج تماماً. يقدم الدجاج مع الخبز الابيض او الشباتى.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tartarpro 100g

Energie300 kcal

Kohlenhydrate75 g

Salatdressingpro 100g

Energie150 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate5 g

Ballaststoffe0.5 g

Gesamtzucker2 g

Tatlipro 100g

Energie150 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate25 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker10 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate70 g

Ballaststoffe30 g

Gesamtzucker5 g

Feigepro 100g

Energie74 kcal

Proteine0.75 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate19.18 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker16.26 g

Getrocknete Feigepro 100g

Energie249 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett0.9 g

Kohlenhydrate64 g

Gesamtzucker47.9 g

Ballaststoffe9.8 g

Wasser20 g

Getrocknete Feigepro 100g

Energie249 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett0.9 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe9.8 g

Gesamtzucker47.9 g

Feigenkaktuspro 100g

Energie50 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate13 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker8 g

Frische Feigepro 100g

Energie74 kcal

Proteine0.75 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate19.18 g

Gesamtzucker16.26 g

Ballaststoffe3 g

Feigepro 100g

Energie74 kcal

Proteine0.75 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate19.18 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker16.26 g

Calvados-Apfelpro 100g

Energie52 kcal

Proteine0.3 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate14 g

Ballaststoffe2.4 g

Gesamtzucker10.4 g

Französischer Apfelpro 100g

Energie52 kcal

Proteine0.3 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate14 g

Ballaststoffe2.4 g

Gesamtzucker10.4 g

Aalpro 100g

Energie105 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett2 g

Eispro 100g

Wasser100 g

Thai-Hühnchenpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Cholesterin85 mg

Thymianpro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate7 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1 g

Meeresfrüchtepro 100g

Energie85 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett1 g

Cholesterin60 mg

Wilder Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags