ايدام هندي بالدجاج

باسم الرصاعΣεφ

Συστατικά

• دجاجة، مقطعة تقطيع صغير
  1 دجاجة
• طماطم، معصورة ناعم
  4 حبات
• فص ثوم
  4 فص
• قطعة زنجبيل طازج، يهرس مع الثوم
  1 قطعة
• باقة كزبرة، مفرومة
  1.5 باقة
• باقة بقدونس
  0.3 باقة
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة سمن
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كاري، أو ملعقتين وسط
  1.5 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كركم ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• حلبة رشة
  1 رشة
• ملعقة كبيرة ملح، الصوديوم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره هيل مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ملعقتين لبن زبادي، يخلط مع كوب ماء وملعقة دقيق
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة ناعم
  3 بصل

Βήματα

1. 1

   في قدر غير لاصقة، يوضع الزيت والسمن ثم يضاف الدجاج، يقلى ثم تغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة سبعة دقائق مع التقليب المستمر.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   قدر غير لاصق

   7 λεπτά
2. 2

   يضاف ملح الصوديوم وجميع البهارات ويترك لمدة خمس دقائق مع التقليب، تضاف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم ويحرك لحوالي الخمس دقائق او حتى تنضج الطماطم وتعطي صوص.

   5 λεπτά
3. 3

   توضع باقي المقادير ما عدا الملح يضاف بالأخر حتى يساعد على نضج الدجاج، يستمر بالتقليب كل حين حتى ينضج الدجاج تماماً. يقدم الدجاج مع الخبز الابيض او الشباتى.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Τάρταρανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Υδατάνθρακες75 g

Σάλτσα σαλάταςανά 100g

Ενέργεια150 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες5 g

Φυτικές ίνες0.5 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Τατλίανά 100g

Ενέργεια150 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες25 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα10 g

Μπαχαρικάανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες70 g

Φυτικές ίνες30 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Σύκοανά 100g

Ενέργεια74 kcal

Πρωτεΐνη0.75 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες19.18 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα16.26 g

Αποξηραμένη Σίκαανά 100g

Ενέργεια249 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά0.9 g

Υδατάνθρακες64 g

Συνολικά σάκχαρα47.9 g

Φυτικές ίνες9.8 g

Νερό20 g

Ξηρή Σύκοανά 100g

Ενέργεια249 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά0.9 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες9.8 g

Συνολικά σάκχαρα47.9 g

Συκιά του κακτοειδούςανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες13 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα8 g

Φρέσκο Σύκοανά 100g

Ενέργεια74 kcal

Πρωτεΐνη0.75 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες19.18 g

Συνολικά σάκχαρα16.26 g

Φυτικές ίνες3 g

Σύκοανά 100g

Ενέργεια74 kcal

Πρωτεΐνη0.75 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες19.18 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα16.26 g

Μήλο Καλβαδόσανά 100g

Ενέργεια52 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες14 g

Φυτικές ίνες2.4 g

Συνολικά σάκχαρα10.4 g

Γαλλικό μήλοανά 100g

Ενέργεια52 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες14 g

Φυτικές ίνες2.4 g

Συνολικά σάκχαρα10.4 g

Είδος χελώναςανά 100g

Ενέργεια105 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά2 g

Πάγοςανά 100g

Νερό100 g

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλοανά 100g

Ενέργεια165 kcal

Πρωτεΐνη31 g

Συνολικά λιπαρά3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά1 g

Χοληστερόλη85 mg

Θυμάριανά 100g

Ενέργεια30 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες7 g

Φυτικές ίνες2 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Θαλασσινάανά 100g

Ενέργεια85 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Χοληστερόλη60 mg

Άγριο Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες