ايدام هندي بالدجاج

باسم الرصاعChef

Ingredjenti

• دجاجة، مقطعة تقطيع صغير
  1 دجاجة
• طماطم، معصورة ناعم
  4 حبات
• فص ثوم
  4 فص
• قطعة زنجبيل طازج، يهرس مع الثوم
  1 قطعة
• باقة كزبرة، مفرومة
  1.5 باقة
• باقة بقدونس
  0.3 باقة
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة سمن
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كاري، أو ملعقتين وسط
  1.5 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كركم ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• حلبة رشة
  1 رشة
• ملعقة كبيرة ملح، الصوديوم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره هيل مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ملعقتين لبن زبادي، يخلط مع كوب ماء وملعقة دقيق
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة ناعم
  3 بصل

Passi

1. 1

   في قدر غير لاصقة، يوضع الزيت والسمن ثم يضاف الدجاج، يقلى ثم تغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة سبعة دقائق مع التقليب المستمر.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   قدر غير لاصق

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف ملح الصوديوم وجميع البهارات ويترك لمدة خمس دقائق مع التقليب، تضاف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم ويحرك لحوالي الخمس دقائق او حتى تنضج الطماطم وتعطي صوص.

   recipe.minutes
3. 3

   توضع باقي المقادير ما عدا الملح يضاف بالأخر حتى يساعد على نضج الدجاج، يستمر بالتقليب كل حين حتى ينضج الدجاج تماماً. يقدم الدجاج مع الخبز الابيض او الشباتى.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Tartargħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Karboidrati75 g

Dressing tal-insalatagħal kull 100g

Enerġija150 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati5 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Zokkor Totali2 g

Tatligħal kull 100g

Enerġija150 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati25 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali10 g

Speċigħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati70 g

Fibri Dietetiċi30 g

Zokkor Totali5 g

Figugħal kull 100g

Enerġija74 kcal

Proteini0.75 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati19.18 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali16.26 g

Figo mxarrabgħal kull 100g

Enerġija249 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali0.9 g

Karboidrati64 g

Zokkor Totali47.9 g

Fibri Dietetiċi9.8 g

Ilma20 g

Figu Mdewmagħal kull 100g

Enerġija249 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali0.9 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi9.8 g

Zokkor Totali47.9 g

Figu ta' l-Indjagħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati13 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali8 g

Figu Friskagħal kull 100g

Enerġija74 kcal

Proteini0.75 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati19.18 g

Zokkor Totali16.26 g

Fibri Dietetiċi3 g

Figogħal kull 100g

Enerġija74 kcal

Proteini0.75 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati19.18 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali16.26 g

Mela Calvadosgħal kull 100g

Enerġija52 kcal

Proteini0.3 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati14 g

Fibri Dietetiċi2.4 g

Zokkor Totali10.4 g

Mela Franċiżagħal kull 100g

Enerġija52 kcal

Proteini0.3 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati14 g

Fibri Dietetiċi2.4 g

Zokkor Totali10.4 g

Eelgħal kull 100g

Enerġija105 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali2 g

Icegħal kull 100g

Ilma100 g

Ħanż Thaigħal kull 100g

Enerġija165 kcal

Proteini31 g

Xaħam Totali3.6 g

Xaħam Saturat1 g

Kolesterol85 mg

Timigħal kull 100g

Enerġija30 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati7 g

Fibri Dietetiċi2 g

Zokkor Totali1 g

Frottijiet tal-baħargħal kull 100g

Enerġija85 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali1 g

Kolesterol60 mg

Aglio Selvagħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags