ايدام هندي بالدجاج

باسم الرصاعKokk

Ingredienser

• دجاجة، مقطعة تقطيع صغير
  1 دجاجة
• طماطم، معصورة ناعم
  4 حبات
• فص ثوم
  4 فص
• قطعة زنجبيل طازج، يهرس مع الثوم
  1 قطعة
• باقة كزبرة، مفرومة
  1.5 باقة
• باقة بقدونس
  0.3 باقة
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة سمن
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كاري، أو ملعقتين وسط
  1.5 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كركم ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• حلبة رشة
  1 رشة
• ملعقة كبيرة ملح، الصوديوم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره هيل مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ملعقتين لبن زبادي، يخلط مع كوب ماء وملعقة دقيق
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة ناعم
  3 بصل

Trinn

1. 1

   في قدر غير لاصقة، يوضع الزيت والسمن ثم يضاف الدجاج، يقلى ثم تغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة سبعة دقائق مع التقليب المستمر.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   قدر غير لاصق

   7 min
2. 2

   يضاف ملح الصوديوم وجميع البهارات ويترك لمدة خمس دقائق مع التقليب، تضاف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم ويحرك لحوالي الخمس دقائق او حتى تنضج الطماطم وتعطي صوص.

   5 min
3. 3

   توضع باقي المقادير ما عدا الملح يضاف بالأخر حتى يساعد على نضج الدجاج، يستمر بالتقليب كل حين حتى ينضج الدجاج تماماً. يقدم الدجاج مع الخبز الابيض او الشباتى.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Tartarper 100g

Energi300 kcal

Karbohydrat75 g

Salatdressingper 100g

Energi150 kcal

Protein1 g

Total fett15 g

Karbohydrat5 g

Kostfiber0.5 g

Sukkerarter totalt2 g

Tatliper 100g

Energi150 kcal

Protein2 g

Total fett5 g

Karbohydrat25 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt10 g

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Karbohydrat70 g

Kostfiber30 g

Sukkerarter totalt5 g

Fikenper 100g

Energi74 kcal

Protein0.75 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat19.18 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt16.26 g

Tørket fikenper 100g

Energi249 kcal

Protein3.3 g

Total fett0.9 g

Karbohydrat64 g

Sukkerarter totalt47.9 g

Kostfiber9.8 g

Vann20 g

Tørket Fikenper 100g

Energi249 kcal

Protein3.3 g

Total fett0.9 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber9.8 g

Sukkerarter totalt47.9 g

Kaktusfikenper 100g

Energi50 kcal

Protein1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat13 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt8 g

Fersk fikenper 100g

Energi74 kcal

Protein0.75 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat19.18 g

Sukkerarter totalt16.26 g

Kostfiber3 g

Fikenper 100g

Energi74 kcal

Protein0.75 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat19.18 g

Kostfiber3 g

Sukkerarter totalt16.26 g

Calvados-epleper 100g

Energi52 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat14 g

Kostfiber2.4 g

Sukkerarter totalt10.4 g

Fransk epleper 100g

Energi52 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat14 g

Kostfiber2.4 g

Sukkerarter totalt10.4 g

Ålper 100g

Energi105 kcal

Protein20 g

Total fett2 g

Isper 100g

Vann100 g

Thailandsk kyllingper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mettede fettsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Timianper 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat7 g

Kostfiber2 g

Sukkerarter totalt1 g

Sjømatper 100g

Energi85 kcal

Protein18 g

Total fett1 g

Kolesterol60 mg

Vill Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger