ايدام هندي بالدجاج

باسم الرصاعCozinheiro

Ingredientes

• دجاجة، مقطعة تقطيع صغير
  1 دجاجة
• طماطم، معصورة ناعم
  4 حبات
• فص ثوم
  4 فص
• قطعة زنجبيل طازج، يهرس مع الثوم
  1 قطعة
• باقة كزبرة، مفرومة
  1.5 باقة
• باقة بقدونس
  0.3 باقة
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة سمن
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كاري، أو ملعقتين وسط
  1.5 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كركم ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• حلبة رشة
  1 رشة
• ملعقة كبيرة ملح، الصوديوم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره هيل مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ملعقتين لبن زبادي، يخلط مع كوب ماء وملعقة دقيق
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة ناعم
  3 بصل

Passos

1. 1

   في قدر غير لاصقة، يوضع الزيت والسمن ثم يضاف الدجاج، يقلى ثم تغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة سبعة دقائق مع التقليب المستمر.

   Utensílios necessários:

   🍳

   قدر غير لاصق

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف ملح الصوديوم وجميع البهارات ويترك لمدة خمس دقائق مع التقليب، تضاف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم ويحرك لحوالي الخمس دقائق او حتى تنضج الطماطم وتعطي صوص.

   recipe.minutes
3. 3

   توضع باقي المقادير ما عدا الملح يضاف بالأخر حتى يساعد على نضج الدجاج، يستمر بالتقليب كل حين حتى ينضج الدجاج تماماً. يقدم الدجاج مع الخبز الابيض او الشباتى.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Tártaropor 100g

Energia300 kcal

Carboidratos75 g

Molho para saladapor 100g

Energia150 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total15 g

Carboidratos5 g

Fibra Alimentar0.5 g

Açúcares Totais2 g

Tatlipor 100g

Energia150 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total5 g

Carboidratos25 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais10 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos70 g

Fibra Alimentar30 g

Açúcares Totais5 g

Figopor 100g

Energia74 kcal

Proteínas0.75 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos19.18 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais16.26 g

Figo secopor 100g

Energia249 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total0.9 g

Carboidratos64 g

Açúcares Totais47.9 g

Fibra Alimentar9.8 g

Água20 g

Figo Secopor 100g

Energia249 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total0.9 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar9.8 g

Açúcares Totais47.9 g

Figo da Índiapor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos13 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais8 g

Figo frescopor 100g

Energia74 kcal

Proteínas0.75 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos19.18 g

Açúcares Totais16.26 g

Fibra Alimentar3 g

Figopor 100g

Energia74 kcal

Proteínas0.75 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos19.18 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais16.26 g

Maçã Calvadospor 100g

Energia52 kcal

Proteínas0.3 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos14 g

Fibra Alimentar2.4 g

Açúcares Totais10.4 g

Maçã francesapor 100g

Energia52 kcal

Proteínas0.3 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos14 g

Fibra Alimentar2.4 g

Açúcares Totais10.4 g

Enguiapor 100g

Energia105 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total2 g

Gelopor 100g

Água100 g

Frango tailandêspor 100g

Energia165 kcal

Proteínas31 g

Gordura Total3.6 g

Gordura Saturada1 g

Colesterol85 mg

Tomilhopor 100g

Energia30 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos7 g

Fibra Alimentar2 g

Açúcares Totais1 g

Frutos do marpor 100g

Energia85 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total1 g

Colesterol60 mg

Alho Selvagempor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags