ايدام هندي بالدجاج

باسم الرصاعŞef

Malzemeler

• دجاجة، مقطعة تقطيع صغير
  1 دجاجة
• طماطم، معصورة ناعم
  4 حبات
• فص ثوم
  4 فص
• قطعة زنجبيل طازج، يهرس مع الثوم
  1 قطعة
• باقة كزبرة، مفرومة
  1.5 باقة
• باقة بقدونس
  0.3 باقة
• ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة سمن
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كاري، أو ملعقتين وسط
  1.5 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كركم ناعم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• حلبة رشة
  1 رشة
• ملعقة كبيرة ملح، الصوديوم
  1 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره هيل مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ملعقتين لبن زبادي، يخلط مع كوب ماء وملعقة دقيق
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط، مفرومة ناعم
  3 بصل

Adımlar

1. 1

   في قدر غير لاصقة، يوضع الزيت والسمن ثم يضاف الدجاج، يقلى ثم تغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة سبعة دقائق مع التقليب المستمر.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   قدر غير لاصق

   7 dk
2. 2

   يضاف ملح الصوديوم وجميع البهارات ويترك لمدة خمس دقائق مع التقليب، تضاف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم ويحرك لحوالي الخمس دقائق او حتى تنضج الطماطم وتعطي صوص.

   5 dk
3. 3

   توضع باقي المقادير ما عدا الملح يضاف بالأخر حتى يساعد على نضج الدجاج، يستمر بالتقليب كل حين حتى ينضج الدجاج تماماً. يقدم الدجاج مع الخبز الابيض او الشباتى.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tartar100g için

Enerji300 kcal

Karbonhidrat75 g

Salata Sosu100g için

Enerji150 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat5 g

Diyet Lifi0.5 g

Toplam Şeker2 g

Tatlı100g için

Enerji150 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat25 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker10 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat70 g

Diyet Lifi30 g

Toplam Şeker5 g

İncir100g için

Enerji74 kcal

Protein0.75 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat19.18 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker16.26 g

Kuru İncir100g için

Enerji249 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ0.9 g

Karbonhidrat64 g

Toplam Şeker47.9 g

Diyet Lifi9.8 g

Su20 g

Kuru İncir100g için

Enerji249 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ0.9 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi9.8 g

Toplam Şeker47.9 g

Dikenli armut100g için

Enerji50 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat13 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker8 g

Taze İncir100g için

Enerji74 kcal

Protein0.75 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat19.18 g

Toplam Şeker16.26 g

Diyet Lifi3 g

İncir100g için

Enerji74 kcal

Protein0.75 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat19.18 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker16.26 g

Calvados Elması100g için

Enerji52 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat14 g

Diyet Lifi2.4 g

Toplam Şeker10.4 g

Fransız Elması100g için

Enerji52 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat14 g

Diyet Lifi2.4 g

Toplam Şeker10.4 g

Yılan balığı100g için

Enerji105 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ2 g

Buz100g için

Su100 g

Tayland Usulü Tavuk100g için

Enerji165 kcal

Protein31 g

Toplam Yağ3.6 g

Doymuş Yağ1 g

Kolesterol85 mg

Kekik100g için

Enerji30 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat7 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1 g

Deniz ürünleri100g için

Enerji85 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ1 g

Kolesterol60 mg

Yerli Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler