Vegetable Stew

Zahra HaddadCocinero

Ingredientes

• Lamb, diced
  1 kilogram
• Mixed vegetables, potatoes, carrots, and zucchini
  500 grams
• Onion, chopped
  2 pieces
• Tomato, chopped
  2 pieces
• Agua
  1.5 cups
• Comino
  1 teaspoon
• Especias mixtas
  1 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon

Pasos

1. 1

   In a pot over heat, sauté the onion and meat well.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Add the tomatoes, vegetables, water, spices, salt, and cumin, and stir well.

   recipe.minutes
3. 3

   Leave on heat until the ingredients are cooked, then remove and serve with brown bread.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aguapor 100g

Agua100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas