Vegetable Stew

Zahra HaddadKock

Ingredienser

• Lamb, diced
  1 kilogram
• Mixed vegetables, potatoes, carrots, and zucchini
  500 grams
• Onion, chopped
  2 pieces
• Tomato, chopped
  2 pieces
• Vatten
  1.5 cups
• Spiskummin
  1 teaspoon
• Blandade kryddor
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   In a pot over heat, sauté the onion and meat well.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   Add the tomatoes, vegetables, water, spices, salt, and cumin, and stir well.

   10 min
3. 3

   Leave on heat until the ingredients are cooked, then remove and serve with brown bread.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vattenper 100g

Vatten100 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Blandade kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar