ايدام الخضار

Nabil Al-ZahraniKok

تمتّعوا بمذاق ايدام الخضار الرائع، حيث يجمع بين لحم الغنم الطري والخضار المتنوعة، ليقدم لكم طبقاً مفعماً بالنكهات الغنية. هذا الطبق هو الخيار المثالي لعشاء شهي ومغذي، يجمع العائلة حول مائدة واحدة.

Ingredienser

• لحم غنم، ضاني مقطع
  1 كيلوغرام
• خضار مشكل، بطاطا وجزر وكوسا
  500 غرام
• بصل، مفروم
  2 حبة
• طماطم، مفروم
  2 حبة
• Vand
  1.5 كوب
• Spidskommen
  1 ملعقة صغيرة
• Blandede krydderier
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   في قدر على النار، قوموا بتحمير البصل مع اللحم حتى يصبح لونهما ذهبياً.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 minutter
2. 2

   أضيفوا الطماطم والخضار والماء، ثم البهارات والملح والكمون، وقلّبوا المكونات جيداً حتى تتجانس.

   10 minutter
3. 3

   اتركوا الخليط على النار حتى تنضج جميع المكونات، ثم ارفعوه من على النار وقدموه مع الخبز الأسمر.

   10 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Vandpr. 100g

Vand100 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags