ايدام الخضار

Nabil Al-ZahraniCocinero

Ingredientes

• لحم غنم، ضاني مقطع
  1 كيلوغرام
• خضار مشكل، بطاطا وجزر وكوسا
  500 غرام
• بصل، مفروم
  2 حبة
• طماطم، مفروم
  2 حبة
• Agua
  1.5 كوب
• Comino
  1 ملعقة صغيرة
• Especias mixtas
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   في قدر على النار، يحمر البصل واللحمة جيداً.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   تضاف الطماطم، الخضار، الماء، البهارات، الملح والكمون ويقلب جيداً.

   recipe.minutes
3. 3

   يترك على النار حتى نضوج المكونات ثم يرفع و يقدم مع الخبز الاسمر.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aguapor 100g

Agua100 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas