ايدام الخضار

Name: ايدام الخضار
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كيلوغرام لحم غنم، ضاني مقطع; 500.000 غرام خضار مشكل، بطاطا وجزر وكوسا; 2.000 حبة بصل، مفروم; 2.000 حبة طماطم، مفروم; 1.500 كوب Water; 1.000 ملعقة صغيرة Komijn; 1.000 ملعقة صغيرة Gemengde specerijen; 1.000 ملعقة صغيرة Zout

Nabil Al-ZahraniChef

Lunch Avondeten Hoofdgerechten Groentenالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern

Smaken:UmamiAardsZout

Voorbereidingstijd

recipe.minutes

Kooktijd

recipe.minutes

Totale tijd

recipe.minutes

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

350 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

لحم غنم، ضاني مقطع
1 كيلوغرام
خضار مشكل، بطاطا وجزر وكوسا
500 غرام
بصل، مفروم
2 حبة
طماطم، مفروم
2 حبة
Water
1.5 كوب
Komijn
1 ملعقة صغيرة
Gemengde specerijen
1 ملعقة صغيرة
Zout
1 ملعقة صغيرة

Stappen

1
في قدر على النار، يحمر البصل واللحمة جيداً.
Benodigde hulpmiddelen:
Pan
recipe.minutes
2
تضاف الطماطم، الخضار، الماء، البهارات، الملح والكمون ويقلب جيداً.
recipe.minutes
3
يترك على النار حتى نضوج المكونات ثم يرفع و يقدم مع الخبز الاسمر.
recipe.minutes

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat15 g

Protein25 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Waterper 100g

Water100 g

Komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Gemengde specerijenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalZuivelvrij

#لحم #خضار #ايدام