Բաղադրիչներ
Հավի ազդրեր4 thighs
Հավի թևեր4 wings
Tomato սոուս3 tablespoons- Rice, washed2 cups
Այլ3 tablespoons
Աղ1 pinch
Կանելա1 pinch
Սաֆրան1 pinch
Քայլեր
- 1
Clean the chicken thighs and wings, then wash them well. Slice the onion into rings and place it at the bottom of the pot, then arrange the chicken pieces on top with a little oil.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Place the pot on low heat for one hour.
60 րոպե - 3
In a frying pan over heat, add the tomato sauce and stir until heated, then add the cinnamon, salt, and saffron, and mix well. Then add half a cup of water.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 4
Pour the sauce mixture over the chicken with one cup of water and let it simmer for another hour.
60 րոպե - 5
To prepare the rice, in a pot over heat, add a little water with salt and bring it to a boil.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 6
Add the rice to the pot of water. When it starts to cook, add a cup of cold water, then turn off the heat and drain the rice.
5 րոպե - 7
Place the drained rice in the pot, add a little oil or butter, and stir gently to avoid breaking the rice. Then cover the pot with a towel to prevent steam from escaping.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 8
Place the pot on low heat until the rice is fully cooked. Once the rice is cooked, fluff it in a serving dish and garnish with a little yellow rice and the chicken pieces on top.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Հավի ազդրեր100գ-ի համարՀավի թևեր100գ-ի համարTomato սոուս100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարԿանելա100գ-ի համարՍաֆրան100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: