Fasha égyptienne

حسون العلايميآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Fasha
  1 kilogramme
• نمک
  1 cuillère à café
• Eau pour la cuisson
  0
• Ghee ou huile pour la friture
  0.3 tasse
• فلفل سیاه
  1 cuillère à café
• نمک
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Coupez la fasha en morceaux assez grands car après la cuisson, elle rétrécit. Lavez bien la fasha avec du sel, mettez de l'eau dans une marmite sur le feu. Lorsque l'eau bout, ajoutez la fasha et le sel et laissez sans couvercle pour éviter que l'eau déborde de la marmite pendant 20 minutes, puis couvrez.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه
2. 2

   Lorsque la fasha est cuite, mettez l'huile ou le ghee pour la friture dans un plat ou une poêle sur le feu, ajoutez la fasha, puis le sel et le poivre noir. Remuez, puis mettez dans l'assiette et bon appétit.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی