Egyptian Hawawshi

Sami Al-Shammariالطاهي

المكونات

• 5 Arabic white or brown bread loaves
  5 loaf
• 0.5 kilograms of minced meat
  0.5 kilogram
• 2 large onions, chopped
  2 pieces
• 2 tomatoes, diced
  2 pieces
• 1 bell pepper, diced
  1 piece
• 2 green hot peppers, diced
  2 pieces
• 1 bunch of fresh coriander, chopped without stems
  1 bunch
• 0.25 cup of corn or sunflower oil
  0.3 cup
• 0.5 teaspoon of ground cinnamon
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of ground nutmeg
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of Chinese pepper
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of cloves
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of bay leaves
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of cardamom seeds, or ground cardamom
  0.5 teaspoon
• بهار أسود
  0
• ملح
  0
• شطة
  0

الخطوات

1. 1

   Mix the minced meat with the onions, tomatoes, peppers, fresh coriander, spices, and salt.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Open the bread and place an appropriate amount of meat inside, then brush the loaf with oil on both sides.

   5 دقيقة
3. 3

   Prepare a baking sheet lined with foil and place the Hawawshi in it.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   Place it in the oven and turn it every 10 minutes until the meat is cooked and the bread is browned.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

شطةلكل 100غ

الطاقة318 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون13 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية9 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية