Egyptian Hawawshi

Sami Al-ShammariΣεφ

Συστατικά

• 5 Arabic white or brown bread loaves
  5 loaf
• 0.5 kilograms of minced meat
  0.5 kilogram
• 2 large onions, chopped
  2 pieces
• 2 tomatoes, diced
  2 pieces
• 1 bell pepper, diced
  1 piece
• 2 green hot peppers, diced
  2 pieces
• 1 bunch of fresh coriander, chopped without stems
  1 bunch
• 0.25 cup of corn or sunflower oil
  0.3 cup
• 0.5 teaspoon of ground cinnamon
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of ground nutmeg
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of Chinese pepper
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of cloves
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of bay leaves
  0.5 teaspoon
• 0.5 teaspoon of cardamom seeds, or ground cardamom
  0.5 teaspoon
• Μαύρο πιπέρι
  0
• Αλάτι
  0
• Πιπέρι τσίλι
  0

Βήματα

1. 1

   Mix the minced meat with the onions, tomatoes, peppers, fresh coriander, spices, and salt.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Open the bread and place an appropriate amount of meat inside, then brush the loaf with oil on both sides.

   5 λεπτά
3. 3

   Prepare a baking sheet lined with foil and place the Hawawshi in it.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
4. 4

   Place it in the oven and turn it every 10 minutes until the meat is cooked and the bread is browned.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Πιπέρι τσίλιανά 100g

Ενέργεια318 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά13 g

Υδατάνθρακες55 g

Φυτικές ίνες9 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες