Hawawshi

Şule Ekşioğluالطاهي

المكونات

• لحم المفروم
  500 grammes
• Oignons, hachés
  2 pièce
• فلفل حار
  1 pièce
• Pain local
  6 pain
• ملح
  0
• بهار أسود
  0
• بهارات
  0

الخطوات

1. 1

   Dans un bol, mélanger la viande hachée, les oignons, le poivre noir et le sel, puis bien remuer.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   5 دقيقة
2. 2

   Ouvrir le pain et le farcir avec le mélange, puis badigeonner de ghee ou d'huile selon le goût.

   5 دقيقة
3. 3

   Placer les hawawshi sur un plateau dans le four et les retourner des deux côtés.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   فرن

   10 دقيقة
4. 4

   Sortir du four, couper en deux et placer dans un plat de service, servir chaud.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم المفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

فلفل حارلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية