Hawawshi

Şule EkşioğluKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  500 grammes
• Oignons, hachés
  2 pièce
• Chili
  1 pièce
• Pain local
  6 pain
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Gewürze
  0

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mélanger la viande hachée, les oignons, le poivre noir et le sel, puis bien remuer.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
2. 2

   Ouvrir le pain et le farcir avec le mélange, puis badigeonner de ghee ou d'huile selon le goût.

   5 Min
3. 3

   Placer les hawawshi sur un plateau dans le four et les retourner des deux côtés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   Ofen

   10 Min
4. 4

   Sortir du four, couper en deux et placer dans un plat de service, servir chaud.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Chilipro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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