Hawawshi

Şule EkşioğluShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë
  500 grammes
• Oignons, hachés
  2 pièce
• Spec i djegës
  1 pièce
• Pain local
  6 pain
• Kripë
  0
• Piper i zi
  0
• Erëza
  0

Hapat

1. 1

   Dans un bol, mélanger la viande hachée, les oignons, le poivre noir et le sel, puis bien remuer.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Ouvrir le pain et le farcir avec le mélange, puis badigeonner de ghee ou d'huile selon le goût.

   5 min
3. 3

   Placer les hawawshi sur un plateau dans le four et les retourner des deux côtés.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   Furrë

   10 min
4. 4

   Sortir du four, couper en deux et placer dans un plat de service, servir chaud.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Spec i djegëspër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat