Egyptian Hawawshi

Ali El-MasriCuisinier

Ingrédients

• Minced meat
  0.5 kilogram
• Large onion
  1 piece
• Baladi bread
  5 loaves
• Green pepper, chopped
  1 piece
• Hot pepper, pod
  1 piece
• Jus de citron
  1 tablespoon
• Salt to taste
  0
• Pepper to taste
  0
• Ginger, minced
  1 teaspoon
• Cannelle
  1 teaspoon
• Thym
  1 teaspoon
• Muscade
  0

Mesures

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well until combined, then spread them in the bread by stretching and flattening.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   5 minutes
2. 2

   Brush the bread with oil, place it in a tray, and put it in the oven at 200 degrees to cook.

   Matériel requis:

   Four

   Plateau

   🍳

   Brush

   20 minutes
3. 3

   Remove the tray of Hawawshi from the oven, cut the loaves, and serve hot.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Thympour 100g

Énergie276 kcal

Protéines9.1 g

Lipides totaux7.4 g

Glucides60.7 g

Fibres alimentaires40 g

Sucres totaux1 g

Muscadepour 100g

Énergie525 kcal

Protéines5.84 g

Lipides totaux36.31 g

Glucides49.29 g

Fibres alimentaires20.8 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques