Hawawshi égyptien

Karim Al-Khatibالطاهي

المكونات

• لحم المفروم
  0.5 kilogramme
• Oignon large
  1 pièce
• Pain baladi
  5 pain
• Poivron vert, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• Piment, gousse
  1 pièce
• عصير حامض
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Poivre au goût
  0
• Gingembre, haché
  1 cuillère à café
• دارسين
  1 cuillère à café
• صعتر
  1 cuillère à café
• جوزة الطيب
  0

الخطوات

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients soigneusement pour qu'ils s'incorporent, puis les répartir dans le pain en les étalant.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   5 دقيقة
2. 2

   Badigeonner le pain d'huile avec un pinceau, le placer dans un plateau et le mettre au four à 200 degrés pour cuire.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية

   🍳

   Pinceau

   20 دقيقة
3. 3

   Sortir le plateau de hawawshi du four, couper les pains et servir chaud.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم المفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

دارسينلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

صعترلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9.1 g

إجمالي الدهون7.4 g

الكربوهيدرات60.7 g

الألياف الغذائية40 g

إجمالي السكريات1 g

جوزة الطيبلكل 100غ

الطاقة525 kcal

البروتين5.84 g

إجمالي الدهون36.31 g

الكربوهيدرات49.29 g

الألياف الغذائية20.8 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية