Hawawshi égyptien

Karim Al-KhatibKuhar

Sastojci

• Mljeveno meso
  0.5 kilogramme
• Oignon large
  1 pièce
• Pain baladi
  5 pain
• Poivron vert, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• Piment, gousse
  1 pièce
• Sok od limuna
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Poivre au goût
  0
• Gingembre, haché
  1 cuillère à café
• Cimet
  1 cuillère à café
• Timijan
  1 cuillère à café
• Muškatni oraščić
  0

Koraci

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients soigneusement pour qu'ils s'incorporent, puis les répartir dans le pain en les étalant.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Badigeonner le pain d'huile avec un pinceau, le placer dans un plateau et le mettre au four à 200 degrés pour cuire.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   Pladanj

   🍳

   Pinceau

   20 min
3. 3

   Sortir le plateau de hawawshi du four, couper les pains et servir chaud.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

Timijanna 100g

Energija276 kcal

Proteini9.1 g

Ukupno masti7.4 g

Ugljikohidrati60.7 g

Dijetalna vlakna40 g

Ukupno šećera1 g

Muškatni oraščićna 100g

Energija525 kcal

Proteini5.84 g

Ukupno masti36.31 g

Ugljikohidrati49.29 g

Dijetalna vlakna20.8 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake